23 Μαΐου 2013

Πως μπορεί η κάθε οικογένεια των Γρεβενών να δημιουργήσει το οικογενειακό της τυροκομείο

Πως μπορεί η κάθε οικογένεια των Γρεβενών να δημιουργήσει το οικογενειακό της τυροκομείο: Στην Ελλάδα του σήμερα, που το κόστος είναι πρωταρχικό ζήτημα, η ενίσχυση τοπικών, μικρών επιχειρήσεων ίσως δώσει την ώθηση προς την ανάπτυξη. Ο παραγωγός γίνεται ιδιοκτήτης μιας ολοκληρωμένης μονάδας γαλακτοκομικής παραγωγής που συναγωνίζεται, λόγω της εντοπιότητας, τα αντίστοιχα εισαγόμενα προϊόντα. […]